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リュタン un lutin
¥972
SOLD OUT
ボンジュー!ぼくはリュタン。 小さくて、いたずら好きです。 森に友達と一緒に住んでいる妖精だよ。 人に優しくするのは好きだけど、ちょっとしたいたずらもするんだ。フランスはアルザスからみんなに会いにいくよ♪ ⚫︎Pain d’épices(パン・デピス)=2枚入り パンデピスクッキーは、フランスの伝統的なパンデピスにインスパイアされた小さなスパイス入りソフトクッキー。シナモン、クローブ、ジンジャーなどの、ちょっぴり刺激的なスパイスとやさしいハチミツの香りが特徴です。 チョコレートでおおわれています。 特に冬には、紅茶やコーヒー、ホットワインのお供にぴったりだよ。
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スリーズ CERISE
¥500
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フランスの古典的なボンボンショコラを、日本の食材で再現しました。 さくらんぼの品種は 山形県の紅秀峰(べにしゅうほう)。 紅秀峰は、晩生サクランボで、7月が収穫期。 過熟がチャームポイントの佐藤錦と比べ紅秀峰は実が締まってパリパリ。収穫されてすぐの紅秀峰を、新鮮なうちにお酒へと漬け込みました。 お酒は、熊本県北に位置する山鹿蒸溜所第2弾のニューボーン。クラフトGINです。小規模蒸溜所ならではの柔軟で革新的な酒造りをされています。 バーボン樽で14~20カ月熟成した厳選10樽がブレンドされた軽めのピート。 花の蜜やスポンジケーキのような優しい甘さ、プラムやアメリカンチェリーのような甘酸っぱさ、かすかなピート香の凛とした美しさが特徴的なこちらのお酒を用い、紅秀峰&チョコレートとの相性がばっちりとなる仕上がりとなりました。 ぜひぜひお試しいただきたい特別な一粒です。
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バールドショコラ〈柚子〉
¥880
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カカオ56%の仏産チョコレートと 愛知県産無農薬柚子のコンフィ(シロップ漬け) を組み合わせ、食べやすいサイズにした スティックタイプのチョコレート菓子です。 size= 10cm×2.5cm× h 1.5cm
